На главную | | |

Томатный соус для спагетти из помидоров

5 9
Томатный соус для спагетти из помидоров

Томатный соус для спагетти из помидоров

Наталья Имшенецкая

Многие из нас любят спагетти, особенно с различными соусами. Сегодня я расскажу о том, как приготовить томатный соус для спагетти из помидоров. Он прекрасно дополнит не только макаронные изделия, но и многие другие блюда. Из сочных и спелых помидоров домашний соус получается особенно вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Для того чтобы приготовить томатный соуса для спагетти понадобится:
600 г спелых помидоров;
1 луковица;
1 болгарский перец;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. сухих итальянских трав;
2 ст. л. томатной пасты;
0,5 ч. л. сахара;
растительное масло;
соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления домашнего томатного соуса для спагетти из помидоровЛук и перец нарезать полукольцами.

Лук и перец нарезать полукольцами.Помидоры очистить от кожуры и пюрировать блендером. Должно получиться 500 мл томатного пюре.

Помидоры очистить от кожуры и пюрировать блендером. Должно получиться 500 мл томатного пюре.В сотейнике разогреть растительное масло и потушить лук и перец до мягкости, немного посолить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.

В сотейнике разогреть растительное масло и потушить лук и перец до мягкости, немного посолить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.Влить томатное пюре и тушить все вместе 5 минут на небольшом огне.

Влить томатное пюре и тушить все вместе 5 минут на небольшом огне.
Затем добавить томатную пасту, сахар и итальянские травы. Варить на небольшом огне до загустения соуса 15-20 минут, периодически помешивая.

Затем добавить томатную пасту, сахар и итальянские травы. Варить на небольшом огне до загустения соуса 15-20 минут, периодически помешивая.Томатный соус для спагетти, приготовленный из помидоров, получается невероятно вкусным и ароматным.

Томатный соус для спагетти, приготовленный из помидоров, получается невероятно вкусным и ароматным.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (9 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Соусы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров":

Наверх