На главную | | |

Спагетти со свининой

5 4

Спагетти со свининой

Елена Калинина

Спагетти со свининой, приготовленной в томатном соусе, - и сытное повседневное блюдо для Вашего стола. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Для приготовления спагетти со свининой понадобится:
спагетти - 300 г;
свинина (мякоть) - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
помидоры свежие - 2-3 шт.;
бульон мясной - 200 мл;
соль, специи, перец черный молотый - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
чеснок - 1 зубчик;
масло сливочное - 20 г;
масло растительное рафинированное - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Свинину порезать брусочками, лук - небольшими кусочками.

Свинину порезать брусочками, лук - небольшими кусочками.

Выложить свинину в сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Обжарить мясо со всех сторон на довольно сильном огне в течение 3 минут. Посыпать специями.

Выложить свинину в сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом. Обжарить мясо со всех сторон на довольно сильном огне в течение 3 минут. Посыпать специями.

Добавить репчатый лук, перемешать, огонь убавить до среднего и обжаривать все вместе до прозрачности лука. У помидоров снять кожицу и порезать небольшими кусочками. Добавить помидоры в сковороду, перемешать.

Добавить репчатый лук, перемешать, огонь убавить до среднего и обжаривать все вместе до прозрачности лука. У помидоров снять кожицу и порезать небольшими кусочками. Добавить помидоры в сковороду, перемешать.
Обжаривать свинину с помидорами на небольшом огне около 3-4 минут, после чего влить бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сахар. Тушить мясо с соусом 5-7 минут на слабом огне. В конце добавить измельченный чеснок.

Обжаривать свинину с помидорами на небольшом огне около 3-4 минут, после чего влить бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сахар. Тушить мясо с соусом 5-7 минут на слабом огне. В конце добавить измельченный чеснок.

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.

Спагетти отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.

Добавить в спагетти сливочное масло и хорошенько перемешать. Выложить макароны на большую тарелку, сверху - свинину с томатным соусом. Подать вкуснейшие спагетти со свининой в горячем виде с овощами, украсив зеленью.

Добавить в спагетти сливочное масло и хорошенько перемешать. Выложить макароны на большую тарелку, сверху - свинину с томатным соусом. Подать вкуснейшие спагетти со свининой в горячем виде с овощами, украсив зеленью.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рецепты спагетти и пасты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из свинины":

Смотрите еще в разделе "Блюда из помидоров":

Комментарии

Да, вкусно. Мясо можно любое

Да, вкусно. Мясо можно любое (можно даже ветчину или колбасу). Вместо помидоров - томатную пасту или даже кетчуп, зелень или пряности и больше лука и чеснока, хотя это дело вкуса. Попробуйте сверху посыпать тертым пармезаном.

buon appetito

Вкусно по-домашнему, простой,

Вкусно по-домашнему, простой, но в тоже время классный рецепт для семейного обеда))

Наверх