Тонкие блины с бананом
Люблю печь блины с разными начинками и наполнителями. Сегодня предлагаю приготовить тонкие блины с добавлением банана в тесто. Уверена, вы останетесь довольны результатом. Блины, испечённые по этому рецепту, получаются тоненькими, очень нежными, с приятным банановым ароматом.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Подготовить продукты, банан для этого рецепта должен быть достаточно спелым.
Банан очистить от кожуры, нарезать на кусочки и растереть его в пюре вилкой. Затем добавить к банановому пюре яйца, соль, сахар, молоко, хорошо взбить венчиком. Всыпать просеянную муку и ещё раз взбить. Добавить растительное масло и хорошо перемешать ложкой. Тесто получается не густое и хорошо растекается по сковороде.
Сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом перед выпечкой первого блина, далее можно масло на сковороду не добавлять. Вылить немного теста и равномерно распределить его по сковороде. Выпекать банановый блинчик с двух сторон до золотистости. Затем аккуратно переложить тонкий, аппетитный блин на тарелку, а из оставшегося теста пожарить все блинчики, складывая из горкой на тарелочку.
Блины, приготовленные с добавлением в тесто банана, получаются тонкими, нежными и ароматными, я подала их с шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
Вероника, а аромат банана в
Вероника, а аромат банана в готовых блинчиках чувствуется? Выпекать удобно с такой текстурой? Спасибо за рецепт таких красавчиков!
Блинчики очень ароматные и
Блинчики очень ароматные и выпекаются хорошо!