Салат с курицей и кальмарами

Кальмары очень полезны и вкусны, и мне очень нравится готовить с ними разнообразные салаты. На этот раз хочу предложить рецепт салата с курицей, кальмарами и капустой. В состав входит еще и яблочко, которое советую не исключать из рецептуры. Оно добавит этому салату сочности, пикантности и свежести.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и кальмарами вам потребуется:

100 г отварных кальмаров;

100 г отварной курицы;

100 г пекинской или свежей белокочанной капусты;

2 небольших помидора;

1 небольшое яблоко;

соль и перец - по вкусу;

майонез, сметана или йогурт - по вкусу.

Процесс приготовления

Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать мелкой соломкой.

Отварную курицу порезать или разобрать на волокна.

Капусту нашинковать, помять.

Помидоры порезать кубиком.

Яблоко почистить, нарезать кубиком.

Смешать в миске кальмаров, курицу, капусту, яблоки, помидоры, посолить, поперчить, заправить салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом по вкусу.

Выложить в салатник, украсить зеленью и можно подавать вкусный и немного необычный по вкусу салат с курицей и кальмарами. Надеюсь, вам понравится.