Предлагаю попробовать простой в приготовлении и очень вкусный летний салат с курицей, перцем и помидорами. Такой салатик можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Майонез можно не использовать, заправить только сметаной. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата с курицей, перцем и помидорами понадобится:
мясо курицы - 200 г;
огурец свежий - 1 шт.;
перец болгарский сладкий - 0,5-1 шт.;
помидоры свежие (небольшие) - 2 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
лук зеленый - 0,5 пучка;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Мясо курицы отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Свежий огурчик порезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 4:
Сладкий болгарский перец порезать соломкой, помидоры - кубиками.
Шаг 3 из 4:
Лук зеленый измельчить и добавить к остальным ингредиентам. Добавить в салат майонез и сметану. По желанию можно использовать только сметану.
Шаг 4 из 4:
Вкуснейший летний салат с курицей, перцем и помидорами посолить по вкусу, хорошо перемешать, украсить зеленью и сразу же подать к столу.
Приятного Вам аппетита!