Предлагаю вам свежий и вкусный салат из капусты со свежим огурцом и добавлением крабовых палочек. Такой салат замечательно подойдёт в качестве закуски к гарниру из риса или картофеля и разнообразит повседневное меню.
Ингредиенты
Для приготовления салата нам понадобится:
крабовые палочки - 200 г;
капуста свежая - 300 г;
огурец свежий - 1 шт.;
зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок;
соль, перец - по вкусу;
сметана - для заправки.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Капусту тонко нашинковать.
Шаг 2 из 6:
Нарезать крабовые палочки, как вам нравится.
Шаг 3 из 6:
Огурцы нарезать соломкой.
Шаг 4 из 6:
Соединить в салатнике крабовые палочки, капусту и огурцы. Добавить измельчённую зелень.
Шаг 5 из 6:
Салат с капустой, огурцом и крабовыми палочками заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 6:
Выложить в красивый салатник, украсить и сразу подавать.
Приятного аппетита!