Яркий, сочный салат "Мозаика", приготовленный с крабовыми палочками, поднимет настроение в непогоду и порадует близких и друзей своим вкусом и лёгкостью. Рецепт достаточно простой, ингредиенты доступны, так почему бы не попробовать?!
Ингредиенты
Для приготовления салата "Мозаика" с крабовыми палочками понадобятся:
1 средний огурец;
150 г пекинской капусты;
300 г крабовых палочек (лучше охлаждённых, незамороженных);
200 г консервированной кукурузы;
2 яйца;
2-3 ст. л. майонеза;
зелень укропа;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу (по желанию).
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Яйца отварить вкрутую (в течение 10 минут с начала кипения воды), остудить, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
Шаг 2 из 6:
Огурцы нарезать соломкой.
Шаг 3 из 6:
Капусту тонко нашинковать.
Шаг 4 из 6:
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Шаг 5 из 6:
Зелень укропа мелко нарезать.
Шаг 6 из 6:
С кукурузы слить сок. Соединить огурцы, яйца, крабовые палочки, укроп, пекинскую капусту, кукурузу, добавить майонез, перемешать, если нужно, посолить и поперчить, охладить 15-20 минут и подать яркий, вкусный, сочный салат "Мозаика" на стол.
Приятного аппетита!