Этот освежающий напиток прекрасно утоляет жажду тёплым летним вечером, а любителям лёгких ужинов он вполне сможет заменить вечернюю трапезу. Готовится такой молочный коктейль очень быстро из простых и доступных продуктов, в качестве загустителя используется творог. Вкусно и полезно!
Ингредиенты
Итак, для приготовления освежающего молочного коктейля с творогом и мятой
нам понадобится:
(на 6 порций)
молоко - 3-4 стакана;
творог мягкий - 500 г;
свежая мята - пучок;
лимон - 1 шт.;
сахар - 3-4 ст. л.
Процесс приготовления
Подготовить составляющие коктейля. Мяту и лимон вымыть.
В стакан блендера положить нарезанную мяту, натёртую на мелкой тёрке цедру лимона и выжать из лимона сок.
Добавить к лимону и мяте в стакан блендера творог, сахар и немного холодного молока и хорошо взбить.
Долить остальное молоко и снова взбить.
Разливаем молочный коктейль с творогом и мятой по стаканам и наслаждаемся его свежим вкусом!
Приятного аппетита!