На мой взгляд, самым быстрым и простым угощением к чаю служит печенье. Рекомендую всем попробовать очень нежные и рассыпчатые песочные печеньки. Это один из самых простых и быстрых рецептов с очень вкусным результатом.
Ингредиенты
Для приготовления нежного песочного печенья понадобится:
225 г сливочного масла комнатной температуры;
100 г сахарной пудры;
ванилин;
300 г муки;
50 г крахмала.
Процесс приготовления
Взбить масло с сахарной пудрой.
Добавить крахмал и ванилин.
Понемногу всыпая муку, замесить вот такое тесто. Оно уже не жидкое, но к рукам уже не пристает. Муки может уйти чуть меньше или больше - смотрите по консистенции теста.
Кондитерским шприцом или прессом для теста выдавливаем вот такие печеньки.
Или такие...
... или вот такие. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 20-25.
Вкусное, нежное песочное печенье украсит любое чаепитие.
Приятного чаепития!