Салат с помидорами и адыгейским сыром

5.0
3 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с помидорами и адыгейским сыром

Салат, приготовленный с помидорами и адыгейским сыром, получается аппетитным, достаточно сочным и очень вкусным. Он будет отличным дополнением к блюдам из мяса и птицы. Для салата можно использовать любые спелые и сочные помидоры. С желтыми помидорами салат выглядит особенно аппетитно, по-летнему ярко и оригинально.

Ингредиенты

Для приготовления салата с помидорами и адыгейским сыром понадобится:
помидоры (у меня - жёлтые) - 300 г;
адыгейский сыр - 100 г;
лук (у меня - красный лук) - 1/2 шт.;
зелень - по вкусу (я взяла несколько веточек укропа и 1/2 пучка зелёного базилика);
оливковое (или другое растительное) масло - 3 ст. л.;
сок лимона - 1 ст. л.;
оливки - 1/3-1/2 банки (по желанию);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
15%
2.9 г
Жиры
67%
12.9 г
Углеводы
18%
3.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Помидоры вымыть, обсушить.

Помидоры вымыть, обсушить.

Шаг 2 из 5:

Лук очистить, нарезать полукольцами, переложить в миску, посолить поперчить. Влить к луку оливковое (или любое другое растительное) масло и лимонный сок, перемешать и оставить на несколько минут.

Лук очистить, нарезать полукольцами, переложить в миску, посолить поперчить. Влить к луку оливковое (или любое другое растительное) масло и лимонный сок, перемешать и оставить на несколько минут.

Шаг 3 из 5:

Помидоры нарезать дольками, добавить в миску с луком. Оливки, если будете добавлять, нарезать на кружочки и тоже добавить в миску.

Помидоры нарезать дольками, добавить в миску с луком. Оливки, если будете добавлять, нарезать на кружочки и тоже добавить в миску.

Шаг 4 из 5:

Зелень (у меня - укроп и зелёный базилик) вымыть, немного обсушить, мелко нарезать. Адыгейский сыр нарезать на небольшие кубики. В миску с луком и помидорами выложить зелень и адыгейский сыр, перемешать и сразу подавать салат к столу.

Зелень (у меня - укроп и зелёный базилик) вымыть, немного обсушить, мелко нарезать. Адыгейский сыр нарезать на небольшие кубики. В миску с луком и помидорами выложить зелень и адыгейский сыр, перемешать и сразу подавать салат к столу.

Шаг 5 из 5:

Благодаря помидорам, салат получается очень аппетитным, а адыгейский сыр делает его более сытным и пикантным. Это сочное, вкусное блюдо отлично разнообразит меню!

Благодаря помидорам, салат получается очень аппетитным, а адыгейский сыр делает его более сытным и пикантным. Это сочное, вкусное блюдо отлично разнообразит меню!

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 22.05.2014 / 12.07.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!