На главную | | |

Манные кексы в шоколадной глазури

5 1
Манные кексы в шоколадной глазури

Манные кексы в шоколадной глазури

Ольга Карцева

Манные кексы по этому рецепту просты в приготовлении, а получаются очень вкусными! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления манных кексов в шоколадной глазури понадобится:
мука - 1 стакан;
манная крупа - 1 стакан;
сахарный песок - 1 стакан;
маргарин - 250 г;
яйцо - 2 шт.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
кефир/кислое молоко - 1 стакан;
сода - 0,5 ч. л.
Для глазури:
какао-порошок  - 3 ст. л.;
сахарная пудра  - 3 ст. л.;
крахмал картофельный - 1 ст. л.;
вода (кипяченая, ледяная) - 3-4 ст. л.

Этапы приготовления

Необходимые ингредиенты для приготовления манных кексов.

Необходимые ингредиенты для приготовления манных кексов

Манку заранее залить кефиром/кислым молоком, перемешать и оставить на 40-50  минут.

Манку заранее залить кефиром/кислым молоком, перемешать и оставить на 40-50  минут.
Добавить яйца и перемешать.

Добавить яйца и перемешать.Затем добавить сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.

Затем добавить сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.
Маргарин растопить и добавить в тесто.

Маргарин растопить и добавить в тесто.Затем добавить муку и всё хорошенько перемешать.

Затем добавить муку и всё хорошенько перемешать.

Затем добавить муку и всё хорошенько перемешать.

Бумажные капсулы вставить в формы, разложить тесто на 2/3 объема, выпекать манные кексы до готовности при температуре 180 градусов.

Бумажные капсулы вставить в формы, разложить тесто на 2/3 объема, выпекать манные кексы до готовности при температуре 180 градусов.
Готовые кексики немного остудить и приготовить глазурь.

Готовые кексики немного остудить и приготовить глазурь.Необходимые для глазури продукты.

Необходимые для глазури продукты.
В сухую глубокую мисочку положить сахарную пудру, какао и крахмал. Добавить охлажденную воду. Чем меньше воды, тем гуще будет глазурь.

В сухую глубокую мисочку положить сахарную пудру, какао и крахмал. Добавить охлажденную воду. Чем меньше воды, тем гуще будет глазурь.Все ингредиенты хорошенько перемешать до получения однородной массы.

Все ингредиенты хорошенько перемешать до получения однородной массы.

Манные кексики покрыть глазурью и посыпать по желанию украшениями, орехами, цукатами или кокосовой стружкой.

Манные кексики покрыть глазурью и посыпать по желанию украшениями, орехами, цукатами или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Маффины":

Смотрите еще в разделе "Капкейки":

Смотрите еще в разделе "Маффины на кефире":

Наверх