Колбаска куриная с овощами

Колбаска куриная с овощами
4.9
14 оценок
1
комментарий

Куриная колбаса с овощами - отличный вариант домашней колбаски, вкусной и полезной! Утром с ней можно приготовить "бутики", мужа отправить на работу с паечком, и главное, смело можно давать нашим любимым деткам! Готовить очень просто, да и вкус какой ... натуральный! Я добавляю для "яркости" горошек и морковь, можно использовать кукурузу, перец и другие овощи или зелень, даже орехи)

Ингредиенты

Для приготовления колбаски нам понадобиться:
500 г филе куриной грудки;
1 морковь;
горсть замороженного горошка;
20 г желатина;
соль, перец, чеснок - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Итак, мелко нарезать филе куриной грудки.

Итак, мелко нарезать филе куриной грудки.

Шаг 2 из 6:

Морковь (сырую) нарезать маленькими кубиками, разморозить горошек.

Морковь (сырую) нарезать маленькими кубиками, разморозить горошек.

Шаг 3 из 6:

Добавить соль, перец, тёртый чеснок, желатин (НЕ РАЗВОДИТЬ В ВОДЕ, ПРОСТО ДОБАВЛЯЕМ ПРЯМО ИЗ ПАКЕТИКА), всё очень тщательно перемешать!

Добавить соль, перец, тёртый чеснок, желатин (НЕ РАЗВОДИТЬ В ВОДЕ, ПРОСТО ДОБАВЛЯЕМ ПРЯМО ИЗ ПАКЕТИКА), всё очень тщательно перемешать!

Шаг 4 из 6:

При помощи пищевой плёнки сформировать колбаски. Завернуть очень старательно, плотно, завязать края ниткой!

При помощи пищевой плёнки сформировать колбаски. Завернуть очень старательно, плотно, завязать края ниткой!

Шаг 5 из 6:

Опустить колбаски в воду (используйте кастрюлю с широким дном!) и после закипания варить один час.

Опустить колбаски в воду (используйте кастрюлю с широким дном!) и после закипания варить один час.

Шаг 6 из 6:

Достать куриные колбаски с овощами и остывшие отправить в холодильник. И кушать после полного застывания!

Достать куриные колбаски с овощами и остывшие отправить в холодильник. И кушать после полного застывания!

Приятного аппетита!!!

Автор - 08.04.2014 / 27.03.2022

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Домашняя колбаса"

Смотрите еще в разделе "Рецепты мяса на Новый год"