1. Все рецепты
  2. Салаты
  3. Праздничные салаты

Салат "Весенняя корзинка"

Салат "Весенняя корзинка"

Вкусный, легкий салатик из ананасов, курицы и сыра сам по себе будет прекрасным угощением на Вашем столе. А в таком весеннем исполнении он точно приятно удивит Ваших гостей и близких людей. 

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
1 баночка ананасов;
2 яйца;
2 ст. л. молока;
300 г куриного филе;
100 г сыра;
1 морковь (для украшения);
1 пучок укропа (для украшения);
1 ч. л. соли;
3 ст. л. несладкого йогурта (можно заменить майонезом). 

Процесс приготовления

1. Баночку ананасов откройте, слейте сок. Если у вас ананас кольцами, то мелко нарежьте. 

1. Баночку ананасов откройте, слейте сок. Если у вас ананас кольцами, то мелко нарежьте.  2. Взбейте яйца с молоком, пожарьте яичные блинчики. Чуть остывшие блинчики нарежьте. 

2. Взбейте яйца с молоком, пожарьте яичные блинчики. Чуть остывшие блинчики нарежьте.

3. Куриное филе отварите до готовности. Остудите и мелко нарежьте. 

3. Куриное филе отварите до готовности. Остудите и мелко нарежьте. 4. Перемешайте ананас, блинчики и курицу. Добавьте йогурт, посолите и снова перемешайте салат. 

Аккуратно выложите на тарелку в форме круга.

4. Перемейшате ананас, блинчики и курицу. Добавьте йогурт, посолите и снова перемешайте салат. Аккуратно выложите на тарелку в форме круга. 5. Для украшения салата зелень промойте и мелко нарежьте. Верхнюю часть круга посыпьте нарезанной зеленью. Из отварной моркови вырежьте цветы и украсьте ими. Для корзинки сыр нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно выкладывайте в ряд. 

5. Для украшения салата зелень промойте и мелко нарежьте. Верхнюю часть круга посыпьте нарезанной зеленью. Из отварной моркови вырежьте цветы и украсьте ими. Для корзинки сыр нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно выкладывайте в ряд. Приятного аппетита и весеннего настроения всем! 

Комментарии