На главную | | |

Рецепт салата с креветками и кукурузой

4.58 12
Рецепт салата с креветками и кукурузой

Рецепт салата с креветками и кукурузой

cook

Благодаря жаренной моркови этот салатик приобретает нежный вкус, а в сочетанием со свежим яблоком, консервированной кукурузой и нежным мясом креветок -  это что-то божественное. Обязательно рекомендую приготовить этот рецепт, не пожалеете.

Ингредиенты

Для приготовления салата с креветками и кукурузой вам потребуется:
креветки – 300 г (70/90);
морковь – 1-2 шт.;
яблоко – 1 шт.;
консервированная кукуруза – 1/2 банки (банка - 400 г);
зеленый лук – 5-6 перьев;
растительное масло;
майонез.

Этапы приготовления

Морковь очистить и натереть на специальной терке соломкой толщиной 5 мм. Если нет терки, то нарезаем ножом.

Морковка соломкой

Выкладываем брусочки морковки на хорошо разогретую сковороду и обжариваем в большом количестве растительного масла с двух сторон, до образования золотистой корочки.

Морковку обжариваем для салата
До золотистого цвета

Сварить креветки и очистить от панциря.

Креветки для салата

Нарезать зеленый лук.

Нарезаем лук

Открыть банку консервированной кукурузы. Для салата нам понадобится приблизительно половина кукурузы из 400 граммовой банки.

Пол банки кукурузы

Яблоко нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке.

Нарезаем яблоко

Смешать все ингредиенты салата (креветки, морковь, кукуруза, яблоко) с легким майонезом.

Ингредиенты салата
Смешаем с майонезом

Так как морковь для этого салата мы обжаривали на растительном масле, то майонеза потребуется совсем немного. Да и яблоко придает салату достаточную сочность.

Салат с креветками и кукурузой

Приятного аппетита!

4.583335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (12 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови":

Смотрите еще в разделе "Блюда из креветок":

Наверх