Салатов с креветками существует великое множество, ведь они очень популярны. Эти блюда отличаются необычайным вкусом и внешней привлекательностью. Сегодня я предложу вам еще один рецепт салата с креветками и рисом. Добавление риса делает блюдо особенно сытным, что очень благоприятно для зимнего периода.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 13:
Приготовим рис.
Шаг 2 из 13:
Отварим его до полной готовности, промоем холодной водой и как следует обсушим, выложим в блюдо, в котором будем готовить салат.
Шаг 3 из 13:
Нарежем огурец, очищенный от кожуры, небольшими кубиками. Добавим огурец к рису.
Шаг 4 из 13:
Авокадо очистим, вынем косточку, нарежем небольшими кубиками и отправим к рису и огурцу.
Шаг 5 из 13:
Теперь яблоко очистим от кожуры, нарежем небольшими кубиками и добавим в блюдо с салатом.
Шаг 6 из 13:
Приготовим креветки для салата. У меня были готовые, свежемороженые очищенные креветки в пакете, мне осталось только выложить их в сито и дать стечь воде.
Шаг 7 из 13:
Отварим вкрутую яйца.
Шаг 8 из 13:
Отделим белок от желтка.
Шаг 9 из 13:
Креветки и нарезанные белки добавим в салат.
Шаг 10 из 13:
Перемешаем весь салат, добавим соль, перец.
Шаг 11 из 13:
Нарежем зелень и добавим в салат.
Шаг 12 из 13:
Для заправки салата с креветками и рисом смешаем майонез с небольшим количеством кетчупа.
Шаг 13 из 13:
Перемешаем и наш салат готов. Декорировать салат можно зеленью, лимоном, оливками, желтками.
Приятного аппетита!