Шоколадный пирог на молоке в мультиварке

4.7
3 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Шоколадный пирог на молоке в мультиварке

Предлагаю испечь в мультиварке совершенно простой шоколадный пирог из теста, замешанного на молоке с добавлением какао. А чтобы вкус выпечки стал ещё более насыщенным, можно покрыть пирог сверху шоколадной глазурью. Получается очень вкусно, любители шоколадной выпечки несомненно по достоинству оценят этот рецепт!

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного пирога на молоке в мультиварке понадобится:
Для теста:
мука - 250 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 150 г;
молоко - 200 мл;
масло растительное - 100 мл (в тесто) + для смазывания чаши мультиварки;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
какао - 2 ст. л.
Для глазури:
молоко - 3 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
какао - 3 ст. л.;
масло сливочное - 20 г.
Время приготовления: 1 ч. 45 мин.
Количество порций: 6

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Прежде всего замесим тесто, для этого яйца нужно разбить в глубокую миску, добавить к ним сахар.

Прежде всего замесим тесто, для этого яйца нужно разбить в глубокую миску, добавить к ним сахар.

Шаг 2 из 6:

Взбивать яйца с сахаром миксером в течение 7-10 минут (до увеличения массы в объёме в 3-4 раза).

Взбивать яйца с сахаром миксером в течение 7-10 минут (до увеличения массы в объёме в 3-4 раза).

Шаг 3 из 6:

Влить молоко и растительное масло. Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем, осторожно вмешивая муку движениями "снизу вверх", перемешивая тесто до однородности. Затем добавить какао и также аккуратно перемешать. По консистенции тесто для шоколадного пирога будет напоминать достаточно густую сметану.

Влить молоко и растительное масло. Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем, осторожно вмешивая муку движениями "снизу вверх", перемешивая тесто до однородности. Затем добавить какао и также аккуратно перемешать. По консистенции тесто для шоколадного пирога будет напоминать достаточно густую сметану.

Шаг 4 из 6:

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто.

Шаг 5 из 6:

Выставить режим мультиварки "Выпечка" на 1 час, крышку закрыть. Готовый шоколадный пирог вынуть, остудить.

Выставить режим мультиварки "Выпечка" на 1 час, крышку закрыть. Готовый шоколадный пирог вынуть, остудить.

Шаг 6 из 6:

Для украшения пирога можно сделать шоколадную глазурь, для этого в небольшую кастрюльку нужно влить молоко, всыпать сахар и какао. Помешивая, довести глазурь до кипения на среднем огне, добавить сливочное масло, перемешать и выключить огонь. Когда глазурь немного остынет, но будет ещё достаточно жидкой и горячей, покрыть ею пирог, верх украсить цукатами или орехами. Вкуснейший шоколадный пирог, приготовленный на молоке в мультиварке, нарезать на кусочки и можно подавать к чаю или кофе.

Для украшения пирога можно сделать шоколадную глазурь, для этого в небольшую кастрюльку нужно влить молоко, всыпать сахар и какао. Помешивая, довести глазурь до кипения на среднем огне, добавить сливочное масло, перемешать и выключить огонь. Когда глазурь немного остынет, но будет ещё достаточно жидкой и горячей, покрыть ею пирог, верх украсить цукатами или орехами. Вкуснейший шоколадный пирог, приготовленный на молоке в мультиварке, нарезать на кусочки и можно подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Автор - 26.02.2014 / 28.06.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Пироги в мультиварке"

Смотрите еще в разделе "Пироги на молоке"