Предлагаю испечь в мультиварке совершенно простой шоколадный пирог из теста, замешанного на молоке с добавлением какао. А чтобы вкус выпечки стал ещё более насыщенным, можно покрыть пирог сверху шоколадной глазурью. Получается очень вкусно, любители шоколадной выпечки несомненно по достоинству оценят этот рецепт!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Прежде всего замесим тесто, для этого яйца нужно разбить в глубокую миску, добавить к ним сахар.
Шаг 2 из 6:
Взбивать яйца с сахаром миксером в течение 7-10 минут (до увеличения массы в объёме в 3-4 раза).
Шаг 3 из 6:
Влить молоко и растительное масло. Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем, осторожно вмешивая муку движениями "снизу вверх", перемешивая тесто до однородности. Затем добавить какао и также аккуратно перемешать. По консистенции тесто для шоколадного пирога будет напоминать достаточно густую сметану.
Шаг 4 из 6:
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто.
Шаг 5 из 6:
Выставить режим мультиварки "Выпечка" на 1 час, крышку закрыть. Готовый шоколадный пирог вынуть, остудить.
Шаг 6 из 6:
Для украшения пирога можно сделать шоколадную глазурь, для этого в небольшую кастрюльку нужно влить молоко, всыпать сахар и какао. Помешивая, довести глазурь до кипения на среднем огне, добавить сливочное масло, перемешать и выключить огонь. Когда глазурь немного остынет, но будет ещё достаточно жидкой и горячей, покрыть ею пирог, верх украсить цукатами или орехами. Вкуснейший шоколадный пирог, приготовленный на молоке в мультиварке, нарезать на кусочки и можно подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!