Если запечь свинину с киви, то получается невероятно нежное, сочное мясо. Это наивкуснейшее блюдо мало кого оставит равнодушным. Оно сможет стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола.
Ингредиенты
Для приготовления свинины, запеченной с киви, понадобится:
свиной окорок - 1000 г;
киви - 4 шт.;
соль, чёрный молотый перец, мускатный орех - по вкусу;
растительное масло - 100 г.
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Количество порций: 6
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Свинину моем, обсушиваем. Делаем на мясе надрезы, солим, натираем перцем, мускатным орехом и растительным маслом. Очищенные от кожуры киви режем кружочками и вставляем в надрезы.
Шаг 2 из 4:
Свинину с киви помещаем в рукав для запекания и ставим в духовку, разогретую до температуры до 200 градусов.
Шаг 3 из 4:
Запекаем в течение часа.
Шаг 4 из 4:
Свинину, запеченную с киви, достаём из духовки, вынимаем из пакета, даём остыть и нарезаем на порционные куски. Нежнейшее мясо можно подавать к столу.
Приятного аппетита!