Рецепт салата с куриными сердечками

12 оценок

комментария

Хочу предложить Вам рецепт салата с куриными сердечками, который подойдет для обеда или ужина. Блюдо получается очень вкусным и сытным, а готовится из обычных продуктов. По желанию его можно заправить йогуртом или одной сметаной.

Ингредиенты

Для приготовления салата с куриными сердечками понадобится:

сердечки куриные - 200 г;

картофель - 2 шт.;

огурцы маринованные - 1-2 шт.;

морковь отварная - 1 шт.;

лук репчатый - 1 шт.;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

майонез - 1 ст. л.;

сметана - 2 ст. л.;

уксус 9% - 1 ст. л.;

лук зеленый - для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Куриные сердечки хорошо помыть и отварить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2 из 8:

Лук нарезать тонкими кусочками. Уксус развести пополам с водой и залить лук. Оставить на 20-30 минут для маринования.

Шаг 3 из 8:

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Также порезать маринованные огурчики.

Шаг 4 из 8:

Куриные сердечки остудить и порезать маленькими кружочками, добавить в салат к картофелю и огурцам.

Шаг 5 из 8:

Добавить порезанную кубиками отварную морковь и отжатый от жидкости маринованный лук.

Шаг 6 из 8:

Заправить салат майонезом и сметаной.

Шаг 7 из 8:

Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Шаг 8 из 8:

Поместить замечательный, очень вкусный салат с куриными сердечками в холодильник на 15-20 минут. Выложить в салатник и можно подавать к столу, посыпав сверху измельченным зеленым лучком. Вкусно!

Приятного Вам аппетита!