Салат с мясом и зеленым горошком

Салат с мясом и зеленым горошком получается очень сытным, вкусным и сочным. Маринованный лук придает блюду пикантность и незабываемый вкус. Этот салат порадует вас как в обычные так и в праздничные дни.

Ингредиенты

Для приготовления мясного салата с зеленым горошком нам понадобится:

500 г свинины;

3 луковицы;

2 моркови;

1 банка горошка;

1 банка майонеза;

2 ст. л. сахара;

3 ст. л. яблочного уксуса.

Процесс приготовления

Лук нарезать полукольцами, добавить сахар и уксус, хорошенько все обмять руками и дать настояться 2 часа.

Свинину отварить и нарезать мелкими кусочками. Я использовала в данном случае свинину и куриное филе, вы можете поступить также.

К мясу добавить зеленый горошек.

Добавить маринованный лук в салат к мясу и зеленому горошку. Морковь натереть на терке и обжарить на сковороде до готовности, остывшую морковь добавить в салат.