Салат с пекинской капустой, колбасой и горошком готовится и просто, и быстро. Для этого блюда можно взять и варёную, и копчёную, и полукопчёную колбасу, можно использовать и несколько видов колбас. Салат получается вкусным, очень нежным и сытным, его можно подать не только к повседневному обеду или ужину, но и к праздничному столу.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Яйца заранее отварить в течение 10 минут с момента закипания воды, а затем полностью остудить их и очистить от скорлупы. Пекинскую капусту промыть водой, немного обсушить и нарезать на тонкие полоски.
Шаг 2 из 6:
Для этого блюда можно взять как копчёную, так и варёную колбасу (можно взять и несколько видов колбас). Нарезанную пекинскую капусту переложить в глубокий салатник, добавить колбасу, нарезанную на длинные брусочки.
Шаг 3 из 6:
В салат из колбасы и пекинской капусты добавить варёные яйца, нарезанные не очень мелко, и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 4 из 6:
С горошка слить жидкость. Добавить в салат горошек.
Шаг 5 из 6:
Перемешать салат. Заправить майонезом, посолить, хорошо перемешать.
Шаг 6 из 6:
Аппетитный, вкусный, нежный салат, приготовленный с пекинской капустой, колбасой и горошком, выложить в салатник, украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!