Такие трубочки с вареньем готовила еще моя бабушка, а теперь с удовольствием и с легкостью их готовит и моя 5-летняя дочка. Трубочки готовятся быстро, а получаются очень вкусными.
Ингредиенты
Для приготовления трубочек с вареньем нам потребуется:
1 стакан сметаны;
3 стакана муки;
200 г сливочного масла;
2 ст. л. сахара;
1/2 ч. л. соды;
варенье (погуще, чтобы не растекалось);
1 яйцо (для смазывания).
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Растереть масло с сахаром.
Шаг 2 из 7:
Добавить сметану и муку, добавить соду. Все смешать в тесто.
Шаг 3 из 7:
Посыпать стол мукой, оторвать кусочек теста, скатать кружочек и раскатать на столе в виде круга. Раскатанный круг поделить ножом на 8 секторов.
Шаг 4 из 7:
На каждый сектор положить на край немного варенья
Шаг 5 из 7:
и закрутить в трубочки.
Шаг 6 из 7:
Трубочки с вареньем выложить на смазанный маслом (можно на кальку) противень и смазать их яйцом.
Шаг 7 из 7:
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Трубочки с вареньем готовятся быстро, а получаются очень вкусными.
Приятного аппетита!