Поджарка из свинины с подливкой по этому рецепту получается очень вкусной и ароматной. Мясо просто тает во рту! В качестве гарнира можно подать отварной картофель, каши или макароны. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Свинину обмыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать средними кусочками.
Сотейник с растительным маслом хорошо нагреть. Выложить мясо, посыпать смесью перцев, приправой для свинины, влить соевый соус. Обжаривать на довольно сильном огне до красивой румяной корочки.
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.
Добавить лук и морковь к мясу, перемешать и обжарить в течение 3-4 минут. Добавить томатную пасту, влить бульон. Посолить по вкусу и снова все перемешать. Когда жидкость в сотейнике закипит, огонь уменьшить до минимального. Тушить свинину под закрытой крышкой до готовности (35-45 минут). Если понадобится - влить еще бульон. За 5 минут до конца готовки добавить лавровый лист и измельченный чеснок.
Подавать эту вкуснейшую поджарку из свинины с гарниром, полив его подливкой, в котором тушилось мясо и посыпав зеленью. Это безумно вкусно!
Спасибо большое за рецепт!…
Очень понравилось. Получилось
Сейчас в процессе
Очень вкусно!!! Спасибо за
Ответ на Очень вкусно!!! Спасибо за от Оля
На здоровье!!!
Спасибо автору за рецепт.
Ответ на Спасибо автору за рецепт. от Екатерина
На здоровье! Самая высокая
Очень вкусная поджарка из
Ответ на Очень вкусная поджарка из от Елена
На здоровье!!!