На главную | | |

Ёжики в мультиварке

5 2
Ёжики в мультиварке

Ёжики в мультиварке

si-at

Рецептов приготовления ёжиков очень много. Но не каждый подходит для приготовления в мультиварке. Поэтому я решила привести пример приготовления ёжиков из фарша в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления ёжиков в мультиварке понадобится:
фарш особый (30% свинины, 70% говядины) – 300 г;
фарш индейки – 300 г;
лук репчатый небольшой – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
соль, перец – по вкусу;
мускатный орех – щепотка;
рис пропаренный (но у меня смесь 5 видов) – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
томатная паста – 2 ст. л.;
кипяток – около 200 мл.
Для подачи (индивидуально): укроп, огурец, кукуруза, картофельное пюре.

Этапы приготовления

Фарш для приготовления ёжиков в мультиварке

Через блендер пропустить фарш и лук. Перемешать и добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, мускатный орех, рис и яйцо. Тщательно все перемешать и сформировать шарики.

Через блендер пропустить фарш и лук. Перемешать и добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, мускатный орех, рис и яйцо. Тщательно все перемешать и сформировать шарики.

Уложить их в чашу мультиварки, пересыпая каждый слой тертой морковью (сверху должна быть морковь).

Уложить их в чашу мультиварки, пересыпая каждый слой тертой морковью (сверху должна быть морковь).

Уложить их в чашу мультиварки, пересыпая каждый слой тертой морковью (сверху должна быть морковь).

Положить лавровый лист сверху. В кружке смешать кипяток и томатную пасту, залить этой смесью ёжики из фарша. Посолить и готовить на режиме мультиварки «тушение».

Положить лавровый лист сверху. В кружке смешать кипяток и томатную пасту, залить этой смесью ёжики из фарша. Посолить и готовить на режиме мультиварки «тушение».

Через 1 час выключить мультиварку, достать наши ёжики, накрыть на стол. Вкусные ёжики подайте с вашим любимым гарниром.

Через 1 час выключить мультиварку, достать наши ёжики, накрыть на стол. Вкусные ёжики подайте с вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Для мультиварки":

Наверх