Салат с куриной грудкой и виноградом

5.0
3 оценки
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с куриной грудкой и виноградом
Автор рецепта

Долго присматривалась к этому салату и всё-таки решилась его приготовить. Салат с куриной грудкой и виноградом понравился не только мне, но и всем гостям. Рецепт этого блюда попросили абсолютно все, даже те, кто не любит сочетание сладкого и соленого. Теперь этот салатик будет частым гостем на любом нашем праздничном вечере.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
куриная грудка без кости - 400 г;
виноград - 100 г;
листья салата - 5-6 шт. (по желанию);
сыр - 100 г;
сухарики - 100 г;
яблоко сладкое - 1 шт.
Для соуса:
майонез - 200 г;
растительное масло - 5 ст. л.;
чеснок - 4 зубчика.
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
18%
8.4 г
Жиры
63%
29.9 г
Углеводы
19%
9.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Для приготовления соуса нужно смешать майонез, растительное масло и выдавленный чеснок. Хорошо перемешать, наш соус для салата с куриной грудкой и виноградом готов.

Шаг 2 из 6:

Пекинскую капусту нарезать и выложить первым слоем на блюдо. Куриную грудку, посолить, натереть специями, запечь в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов, нарезать длинными полосками и выложить на пекинскую капусту.

Для приготовления соуса нужно смешать майонез, растительное масло и выдавленный чеснок. Хорошо перемешать, наш соус для салата с куриной грудкой и виноградом готов. Пекинскую капусту нарезать и выложить первым слоем на блюдо. Куриную грудку, посолить, натереть специями, запечь в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов, нарезать длинными полосками и выложить на пекинскую капусту.

Шаг 3 из 6:

Курицу полить половиной соуса, яблоко натереть на мелкой терке и выложить на соус.

Курицу полить половиной соуса, яблоко натереть на мелкой терке и выложить на соус.

Шаг 4 из 6:

На слой с яблоками выложить самодельные сухарики.

На слой с яблоками выложить самодельные сухарики.

Шаг 5 из 6:

Сухарики залить оставшимся майонезом, виноград порезать пополам и выложить на соус. В самом конце натереть сыр на мелкой терке и обильно посыпать наш салат.

Сухарики залить оставшимся майонезом, виноград порезать пополам и выложить на соус. В самом конце натереть сыр на мелкой терке и обильно посыпать наш салат.

Шаг 6 из 6:

Дать салату с куриной грудкой и виноградом пропитаться пару часов и подать к столу.

Дать салату с куриной грудкой и виноградом пропитаться пару часов и подать к столу.

Приятного аппетита!

29.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Ответ на от alya

30.11.2013 - 14:27
В рецепте написано: "Куриную грудку, посолить, натереть специями, запечь в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов, нарезать длинными полосками и выложить на пекинскую капусту."