Салат с дыней и курицей

5.0
6 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с дыней и курицей

Салат с дыней и курицей придется по вкусу любителям необычных салатов. Спелая сладкая дыня выступает тут не только в качестве ингредиента, а так же используется для подачи салата. Вкусно, легко, оригинально!

Ингредиенты

Для приготовления салата с дыней и курицей понадобится:
куриная грудка отварная - 200 г;
виноград - 1 гроздь;
сыр твердый - 100 г;
дыня спелая (небольшая) - 1 шт.;
натуральный йогурт (или сметана) для заправки - 2-3 ст. л.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Виноград вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки.

Виноград вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки.

Шаг 2 из 8:

Отварную куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Отварную куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 из 8:

Сыр нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Шаг 4 из 8:

Дыню разрезать на 2 части (примерно на 1/3 и 2/3), вычистить косточки.

Дыню разрезать на 2 части (примерно на 1/3 и 2/3), вычистить косточки.

Шаг 5 из 8:

Меньшую часть дыни нарезать в салат.

Меньшую часть дыни нарезать в салат.

Шаг 6 из 8:

Виноград, дыню, сыр, курицу аккуратно перемешать, заправить салат йогуртом. Вкусный, сочный салат с дыней и курицей готов.

Виноград, дыню, сыр, курицу аккуратно перемешать, заправить салат йогуртом. Вкусный, сочный салат с дыней и курицей готов.

Шаг 7 из 8:

Для оригинальной подачи нашего салата можно использовать большую часть дыни, сделав ножом по краю зигзагообразные надрезы.

Для оригинальной подачи нашего салата можно использовать большую часть дыни, сделав ножом по краю зигзагообразные надрезы.

Шаг 8 из 8:

Выложить фруктовый салат с курицей в дыню, украсить виноградом, листочками мяты и подавать.

Выложить фруктовый салат с курицей в дыню, украсить виноградом, листочками мяты и подавать.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 23.07.2012 / 23.05.2024

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Катерина
22.02.2014 - 19:57

Наталья, оформление потрясающее!!! Единственный момент, который настораживает - дыню стараюсь всегда есть отдельно от других продуктов, читала, что дыню и арбуз именно так советуют кушать. Как вариант - пришло на ум заменить ананасом. Правда, совсем другой салат получится.  Но, думаю, не менее вкусный:)

Ответ на от Катерина

22.02.2014 - 20:02

Спасибо, Катерина! Я тоже слышала такое мнение про дыню. Но все было хорошо в тот раз ))) Курица с ананасом - классическое и очень вкусное сочетание, используется в салатах и запекают мясо с ананасом. Вкусно ))

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей"