Заварной крем на молоке - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовится такой крем без лишних хлопот и из простых ингредиентов. Им можно пропитать торт или пирожные или даже подать как отдельный десерт, например, с ягодами, фруктами, печеньем и т.д.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
В глубокую миску добавьте яйцо, сахарный песок.
Шаг 2 из 8:
Взбейте при помощи миксера.
Шаг 3 из 8:
Добавьте ванилин, перемешайте.
Шаг 4 из 8:
Добавьте муку. Перемешайте.
Шаг 5 из 8:
Добавьте молоко.
Шаг 6 из 8:
Взбейте при помощи миксера.
Шаг 7 из 8:
Полученную смесь перелейте в глубокий сотейник и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите заварной крем до кипения, затем огонь убавьте и готовьте на медленном огне до загустения. Не забывайте постоянно перемешивать крем в процессе приготовления (около 5-7 минут).
Шаг 8 из 8:
Крем снять с огня, дать остыть. В процессе остывания заварной крем на молоке ещё загустеет.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!