Сегодня предлагаю сделать супер быстрые пончики на сгущённом молоке, жареные в масле. Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусными, пышными и нежными. Настоящая палочка-выручалочка к утреннему чаю или приходу неожиданных гостей!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Яйца смешать венчиком со сгущённым молоком.
2 стакана просеянной муки смешать с содой, всыпать в смесь яиц и сгущёнки, перемешать венчиком. Затем, постепенно всыпая оставшуюся просеянную муку, замесить однородное тесто, напоминающее по консистенции достаточно густую сметану. В зависимости от величины яиц, муки может понадобиться больше или меньше.
В кастрюле (или в сковороде с высоким бортиком) нагреть достаточное количество растительного масла. При помощи столовой ложки выкладывать тесто в кипящее масло в виде клецок и жарить на среднем огне до румяности со всех сторон. Чтобы пончики быстро не зажаривались сверху и успевали пропечься изнутри, огонь должен быть ниже среднего. Готовые пончики из сгущёнки вначале выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло, а затем перекладывать на тарелку для подачи. Постепенно пожарить все пончики.
Жареные пончики из сгущёнки посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.
А вот так пончик выглядит в разломе, ну очень аппетитно!
Приятного аппетита!
У меня не получились(((
Ответ на У меня не получились((( от Гость
Скорее всего огонь был
Рецепт очень простой, лёгкий
Ответ на Рецепт очень простой, лёгкий от жанна
Я очень рада, что Вам
Нам всем очень понравились,
Хорошенькие такие))
Ответ на Хорошенькие такие)) от nata-kiseleva
Спасибо!