На главную | | |

Ёжики мясные

5 4
Ёжики мясные

Ёжики мясные

yuliasamikhova

Хочу предложить Вам рецепт мясных ежиков. Они получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Люблю рецепты, на которые не тратится много времени, и по деньгам выходят недорого. Итак, начну.

Ингредиенты

Для приготовления мясных ёжиков понадобится:
500-800 г бараньего фарша;
1 большая луковица;
соль;
перец;
1 ст. л. майонеза;
1,5 ст. л. томатной пасты;
2 стакан воды;
1,5 стакана риса (у меня круглозерный);
оливковое масло для обжарки - 2-3 ст. л.

Этапы приготовления

У меня был кусок мяса и я его пропустила через мясорубку мелкую.

У меня был кусок мяса,и я его пропустила через мясорубку мелкую.

Туда же пропустила лук. Посолила, поперчила, добавила майонез и все тщательно перемешала.

Туда же пропустила лук. Посолила, поперчила, добавила майонез и все тщательно перемешала.

Рис промыла, слила воду и всыпала в фарш. Еще раз все перемешала.

Рис промыла, слила воду и всыпала в фарш. Еще раз все перемешала.

Масло накалить на сковороде и слепить из фарша шарики нужного вам размера (у меня такие).

Масло накалить на сковороде и слепить из фарша шарики нужного вам размера (у меня такие).

Обжарила их со всех сторон.

Обжарила их со всех сторон.

Развела томатную пасту в двух стаканах воды

Развела томатную пасту в двух стаканах воды
и вылила на мясные ежики.

и вылила на мясные ежики.

и вылила на мясные ежики.

Тушила ежики 35-40 минут. А вот и они...

Тушила ежики 35-40 минут. А вот и они...
Приятного Вам аппетита! Балуйте своих любимых!!!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Фрикадельки":

Комментарии

Как раз для твоих маленьких

gulia

Как раз для твоих маленьких динозавриков))))

Вкуснятинка))

nata-kiseleva

Вкуснятинка))

Замечательные тефтельки!

Елена Калинина

Замечательные тефтельки!

Наверх