Жареные овощи на сковороде

4.1
34 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Жареные овощи на сковороде

Этот рецепт хорош тем, что берутся овощи, которые требуют минимальное количество времени для приготовления, так как вкусны и в сыром виде. Но за счет небольших добавок специй и томатной пасты блюдо получается необыкновенно вкусным. Овощи, жареные на сковороде, по этому рецепту,  поражают всех своим необыкновенно ярким, натуральным вкусом, ароматом и свежестью. И при этом на их приготовление тратится всего 10 минут!

Ингредиенты

Для приготовления жареных овощей на сковороде понадобится:
перец сладкий - 2 шт. (желательно разных цветов);
лук репчатый - 1 шт.;
помидоры - 3 шт.;
сельдерей - 1-3 шт.;
томатная паста - 1 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
зелень - пучок;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Овощи помыть, обсушить, нарезать произвольно, как вам захочется. Я нарезала достаточно крупно.

Овощи помыть, обсушить, нарезать произвольно, как вам захочется. Я нарезала достаточно крупно.

Шаг 2 из 4:

На сковороду налить растительное масло, раскалить его и в горячее масло опустить все овощи сразу. Сразу добавить томатную пасту, соль, перец. Перемешать и жарить около 5 минут.

На сковороду налить растительное масло, раскалить его и в горячее масло опустить все овощи сразу. Сразу добавить томатную пасту, соль, перец. Перемешать и жарить около 5 минут.

Шаг 3 из 4:

Стараться не пережарить овощи, чтобы они не потеряли свой натуральный вкус.

Стараться не пережарить овощи, чтобы они не потеряли свой натуральный вкус.

Шаг 4 из 4:

Вкуснейшие и ароматные овощи, жареные на сковороде, готовы.

Вкуснейшие и ароматные овощи, жареные на сковороде, готовы.

Приятного аппетита!

Автор - 07.09.2013 / 09.09.2013

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры"

Смотрите еще в разделе "Блюда из сельдерея"