Салат с сельдью и картофелем

5.0
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с сельдью и картофелем

Салат с сельдью и картофелем очень вкусный и довольно сытный, а в летний день он вполне может стать основным блюдом на обед или на ужин. Если хотите, чтобы салат был более легким, не используйте майонез для заправки.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
картофель отварной в мундире - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
яйца перепелиные - 6 шт. (или куриные - 3 шт.);
лук красный - 1 шт.;
перец болгарский красный - 1 шт.;
сельдь соленая - 200 г;
свежая зелень - 1 пучок;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Для заправки:
майонез - 2 ст. л.;
горчичный соус (или обычной неострой горчицы) - 1 ст. л.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с сельдью и картофелем

Шаг 1 из 8:

Картофель остудить, очистить и нарезать кубиками.

Картофель остудить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 8:

Нарезать кубиками лук.

Нарезать кубиками лук.

Шаг 3 из 8:

Болгарский перец очистить от семян и перегородок и тоже нарезать кубиками.

Болгарский перец очистить от семян и перегородок и тоже нарезать кубиками.

Шаг 4 из 8:

Из помидоров удалить семена, нарезать кубиками.

Из помидоров удалить семена, нарезать кубиками.

Шаг 5 из 8:

Перепелиные яйца отварить, очистить, нарезать четвертками и добавить в салат. Добавить сельдь кусочками и мелко нарезанную зелень.

Перепелиные яйца отварить, очистить, нарезать четвертками и добавить в салат. Добавить сельдь кусочками и мелко нарезанную зелень.

Шаг 6 из 8:

Для заправки салата смешать майонез с горчичным соусом или с обычной неострой горчицей. Можно заправить просто майонезом.

Для заправки салата с сельдью и картофелем смешать майонез с горчичным соусом или с обычной неострой горчицей. Можно заправить просто майонезом.

Шаг 7 из 8:

Посолить, поперчить по вкусу, заправить, перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу, заправить, перемешать.

Шаг 8 из 8:

Вкусный салат с сельдью и картофелем готов.

Вкусный салат с сельдью и картофелем готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 24.07.2013 / 14.07.2024

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля"