Салат с картофелем и свежим огурцом

4.6
15 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Салат с картофелем и свежим огурцом

Салат с картофелем и свежим огурцом очень легкий в приготовлении, отличное дополнению к мясу или рыбным блюдам. Летом, в сезон огурцов и всевозможной зелени, это блюдо дополнит ваш стол и наполнит его летней свежестью и легкостью.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
3 картофелины;
2 яйца;
2 огурца;
зеленый лук и укроп;
2 ст. л. майонеза;
1 ч. л. горчицы.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
12%
2.3 г
Жиры
37%
7.3 г
Углеводы
51%
10 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Картофель отварить и нарезать кубиками.

Картофель отварить и нарезать кубиками.

Шаг 2 из 5:

Яйца отварить и измельчить, добавить к картофелю.

Яйца отварить и измельчить, добавить к картофелю.

Шаг 3 из 5:

Свежий огурчик нарезать средними кусочками, добавить в миску с салатом.

Свежий огурчик нарезать средними кусочками, добавить в миску с салатом.

Шаг 4 из 5:

Укроп и зеленый лук мелко нашинковать, добавить к салату с картофелем и свежим огурцом, майонез смешать с горчицей и заправить салат.

Укроп и зеленый лук мелко нашинковать, добавить к салату с картофелем и свежим огурцом. Майонез смешать с горчицей и заправить салат.

Шаг 5 из 5:

Хорошенько перемешать и по необходимости добавить соль и перец. Салат очень простой, но удивительно вкусный, да и готовится из простых и доступных продуктов. Попробуйте приготовить!

Хорошенько перемешать вкусный, сытный салат с картофелем и свежим огурцом, по необходимости добавить соль и перец.

Приятного аппетита!

Автор - 31.05.2013 / 27.06.2020
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!