Я часто делаю дома различные майонезы - и классический (с горчицей), и молочный (без яиц). Все указанные рецепты требуют затрат времени, а вот тут решила попробовать сделать быстрый майонез, практически мгновенный. Рецепт мне очень понравился, потому что майонез получился, действительно, быстро. И оказался очень вкусным. Поэтому спешу поделиться этим удачным рецептом приготовления быстрого домашнего майонеза. Этот майонез отлично подойдет для заправки различных салатов.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Для приготовления быстрого майонеза понадобится погружной блендер и высокий стаканчик.
В стаканчик разбить яйцо.
Добавить соль, перец, сахар.
Теперь аккуратно влить уксус.
Теперь добавить растительное масло.
Погрузить блендер, включить его.
Через 1 минуту (или раньше) быстрый майонез будет готов.
Дольше нет смысла взбивать. Как только образуется майонез, убрать блендер.
Перелить готовый майонез в соусник и использовать по назначению.
Этот вкусный домашний майонез, приготовленный очень быстро, отлично подойдет для заправки салатов.
Приятного аппетита!