Я часто делаю дома различные майонезы - и классический (с горчицей), и молочный (без яиц). Все указанные рецепты требуют затрат времени, а вот тут решила попробовать сделать быстрый майонез, практически мгновенный. Рецепт мне очень понравился, потому что майонез получился, действительно, быстро. И оказался очень вкусным. Поэтому спешу поделиться этим удачным рецептом приготовления быстрого домашнего майонеза. Этот майонез отлично подойдет для заправки различных салатов.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Для приготовления быстрого майонеза понадобится погружной блендер и высокий стаканчик.
Шаг 2 из 9:
В стаканчик разбить яйцо.
Шаг 3 из 9:
Добавить соль, перец, сахар.
Шаг 4 из 9:
Теперь аккуратно влить уксус.
Шаг 5 из 9:
Теперь добавить растительное масло.
Шаг 6 из 9:
Погрузить блендер, включить его.
Шаг 7 из 9:
Через 1 минуту (или раньше) быстрый майонез будет готов.
Шаг 8 из 9:
Дольше нет смысла взбивать. Как только образуется майонез, убрать блендер.
Шаг 9 из 9:
Перелить готовый майонез в соусник и использовать по назначению.
Этот вкусный домашний майонез, приготовленный очень быстро, отлично подойдет для заправки салатов. Приятного аппетита!