Сырники - это оладьи из творога, жареные лепешки с добавлением муки и яиц. В моей семье такие сырники пользуются большой популярностью. Итак, сегодня готовим в домашних условиях аппетитные, вкусные сырники, которые понравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты
Для приготовления сырников в домашних условиях понадобится:
творог - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 3-4 столовые ложки;
мука - 100-125 г;
растительное масло для жарки;
щепотка соли.
Процесс приготовления
Творог хорошо размять вилкой. Добавить яйцо, сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу, замесить тесто.
Сформировать сырники. В сковороде разогреть масло, выложить сырники
и обжарить с двух сторон до румяности.
Аппетитные и вкусные сырники, приготовленные в домашних условиях, готовы.
Приятного аппетита!