На главную | | |

Оладьи из картофеля, сыра, колбасы

4.67 3

Оладьи из картофеля, сыра, колбасы

sonatta89

Несложный рецепт очень вкусных и сытных "сложных" оладушек из картофеля, сыра и колбасы.

Ингредиенты

Для приготовления оладьев из картофеля, сыра и колбасы понадобится:
картофель - 2 шт;
сыр - 70-100 г;
сосиски (можно использовать что угодно: колбасу, фарш, сосиски, ветчину) - у меня было 5 маленьких;
мука - примерно полстакана (лучше определять на глаз по ходу действия);
яйца - 2 шт.;
соль, перец - по вкусу;
масло растительное для жарки.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления оладьев из картофеля, сыра и колбасы

Картофель очищаем. Сыр, картофель натираем на крупной терке. Сосиски (если маленькие) просто нарезаем кружками (если используете колбасу, ветчину и т.д., лучше нарезать кусочками не больше 1 см х 1 см). Все кладем в одну миску.

Картофель очищаем. Сыр, картофель натираем на крупной терке. Сосиски (если маленькие) просто нарезаем кружками (если используете колбасу, ветчину и т.д., лучше нарезать кусочками не больше 1 см х 1 см). Все кладем в одну миску.

В миску с сыром, картофелем, сосисками раскалываем 2 яйца, солим, перчим и все перемешиваем.

В миску с сыром, картофелем, сосисками раскалываем 2 яйца, солим, перчим и все перемешиваем.

Добавляем муку. Масса должна получиться не жидкой, но достаточно вязкой.

Добавляем муку. Масса должна получиться не жидкой, но достаточно вязкой.

Далее выкладываем оладьи ложкой на сковороду с раскаленным маслом.

Далее выкладываем оладьи ложкой на сковороду с раскаленным маслом.

И обжариваем оладьи из картофеля, сыра и сосисок с двух сторон до золотистой корочки.

И обжариваем оладьи из картофеля, сыра и сосисок с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Оладьи":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Смотрите еще в разделе "Блюда из сосисок и колбасы":

Комментарии

Молодец, рецепты копеечные,

amd2008

Молодец, рецепты копеечные, из разряда:"из ничего-обед", тем и ценные. Пасиб.

Спасибо за рецепт! Завтра

Tana GREN

Спасибо за рецепт! Завтра попробую приготовить на завтрак.

Наверх