Конфеты из сухого молока в домашних условиях

5.0
50 оценок
5
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Конфеты из сухого молока в домашних условиях
Фотоотчеты к рецепту:

К чашечке кофе или чая очень кстати придутся вкусные конфеты из сухого молока. Приготовить необычное и нежное лакомство в домашних условиях совсем несложно. Такие молочные конфеты никого не оставят равнодушным!

Ингредиенты

Для приготовления конфет из сухого молока в домашних условиях понадобится:
сливочное масло - 100 г;
сухое молоко - 1 стакан;
сахарная пудра - 1/4 стакана;
орехи фундук (или другие) - 14-16 шт.;
кокосовая стружка для обваливания конфет (по желанию).
Объём стакана 200 мл.
Из указанного количества ингредиентов получается 14-16 конфет.

Процесс приготовления

Подготовить продукты для  приготовления конфет из сухого молока в домашних условиях.

Шаг 1 из 7:

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягким. Затем размягчённое масло выложить в миску смешать с сухим молоком, тщательно перемешивая вилкой (или ложкой).

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягким. Затем размягчённое масло выложить в миску смешать с сухим молоком, тщательно перемешивая вилкой (или ложкой).

Шаг 2 из 7:

В смесь сухого молока и масла всыпать сахарную пудру, тщательно перемешать в однородную, мягкую массу. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник для охлаждения на 15-20 минут.

В смесь сухого молока и масла всыпать сахарную пудру, тщательно перемешать в однородную, мягкую массу. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник для охлаждения на 15-20 минут.

Шаг 3 из 7:

Фундук обжарить в сковороде, помешивая, остудить и очистить от шкурки.

Фундук обжарить в сковороде, помешивая, остудить и очистить от шкурки.

Шаг 4 из 7:

Из остывшей массы формовать молочные конфеты: массу набирать чайной ложкой, внутрь укладывать орех и руками скатывать из массы шарики.

Из остывшей массы формовать молочные конфеты: массу набирать чайной ложкой, внутрь укладывать орех и руками скатывать из массы шарики.

Шаг 5 из 7:

Шарики обвалять в кокосовой стружке. Шарики получаются очень мягкими и от тепла могут таять и не держать форму, поэтому делать всё желательно быстро. Готовые молочные конфеты поместить в холодильник для застывания.

Шарики обвалять в кокосовой стружке. Шарики получаются очень мягкими и от тепла могут таять и не держать форму, поэтому делать всё желательно быстро. Готовые молочные конфеты поместить в холодильник для застывания.

Шаг 6 из 7:

Для тех, кто не любит кокос, можно приготовить конфеты с орехом.

Для тех, кто не любит кокос, можно приготовить конфеты с орехом.

Шаг 7 из 7:

Вот так достаточно просто в домашних условиях можно приготовить нежнейшие конфеты из сухого молока. Хранить эти молочные конфеты в холодильнике можно 2-3 дня.

Вот так достаточно просто в домашних условиях можно приготовить нежнейшие конфеты из сухого молока. Хранить эти молочные конфеты в холодильнике можно 2-3 дня.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!