Стручковая фасоль с куриной грудкой в томате: 6 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (5)
Разделы (4)

14 оценок

комментария

лайков в
соцсетях

Стручковая фасоль с куриной грудкой в томате

Легкое и вкусное блюдо из стручковой фасоли с диетической куриной грудкой понравится многим. Моя семья всегда с удовольствием ест.

Ингредиенты

Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой в томате нам понадобится:

стручковая фасоль - 400 г;

куриная грудка - 250-300 г;

морковь - 1 шт.;

лук - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

томатная паста - 2 ст. л.;

растительное масло для жарки;

соль и перец - по вкусу.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

83ккал

Калорийность

Белки

45%

7.7 г

Жиры

21%

3.6 г

Углеводы

34%

5.9 г

15%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой в томате.

Шаг 2 из 4:

Куриную грудку помыла и нарезала на средние кусочки. Морковь, лук очистила. Лук мелко порубила, а морковку натерла на терке. Куриную грудку, лук, морковь обжарила в небольшом количестве масла до готовности, примерно минут 10-15.

Шаг 3 из 4:

У стручковой фасоли отрезала кончики и нарезала на небольшие кусочки, отправила в сковородку к грудке, луку и морковке. Добавила 70-100 грамм воды, посолила, поперчила и накрыла крышкой. Тушила минут 15.