Стручковая фасоль с куриной грудкой в томате

Стручковая фасоль с куриной грудкой в томате
5.0
14 оценок
4
комментария

Легкое и вкусное блюдо из стручковой фасоли с диетической куриной грудкой понравится многим. Моя семья всегда с удовольствием ест.

Ингредиенты

Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой в томате нам понадобится:
стручковая фасоль - 400 г;
куриная грудка - 250-300 г;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
томатная паста - 2 ст. л.;
растительное масло для жарки;
соль и перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой в томате.

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой в томате.

Шаг 2 из 4:

Куриную грудку помыла и нарезала на средние кусочки. Морковь, лук очистила. Лук мелко порубила, а морковку натерла на терке. Куриную грудку, лук, морковь обжарила в небольшом количестве масла до готовности, примерно минут 10-15.

Куриную грудку помыла и нарезала на средние кусочки. Морковь, лук очистила, лук мелко порубила а морковку натерла на терке. Куриную грудку, лук, морковь обжарила в небольшом количестве масла до готовности, примерно минут 10-15.

Шаг 3 из 4:

У стручковой фасоли отрезала кончики и нарезала на небольшие кусочки, отправила в сковородку к грудке, луку и морковке. Добавила 70-100 грамм воды, посолила, поперчила и накрыла крышкой. Тушила минут 15.

У стручковой фасоли отрезала кончики и нарезала на небольшие кусочки, отправила в сковородку к грудке, луку и морковке. Добавила 70-100 грамм воды, посолила, поперчила и накрыла крышкой. Тушила минут 15.

Шаг 4 из 4:

Последний этап - томатная паста и рубленый чеснок. Все перемешала, минут 5 прогрела и стручковая фасоль с куриной грудкой готова.

Последний этап - томатная паста и рубленый чеснок. Все перемешала, минут 5 прогрела и стручковая фасоль с куриной грудкой готова.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!