Предлагаю приготовить ароматные колбаски гриль с зеленью. Это блюдо очень просто и быстро готовится. Благодаря шпажкам, колбаски удобно переворачивать во время приготовления, а в готовом виде приятно кушать.
Ингредиенты
Для приготовления ароматных колбасок гриль с зеленью потребуется:
фарш мясной - 300 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
кинза, укроп, петрушка (свежая или замороженная зелень);
базилик, майоран, розмарин, шалфей, чебер, орегано, тимьян, мята (сушёные);
черный перец, соль;
подсолнечное масло (для жарки).
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Замочить шпажки в воде на 30 минут.
Шаг 2 из 5:
Измельчить репчатый лук. Соединить лук с фаршем (у меня свинина говядина), добавить зелень (у меня замороженная), травы, соль и перец, перемешать.
Шаг 3 из 5:
Тщательно перемешать и дать настояться 10-15 минут.
Шаг 4 из 5:
Сформировать колбаски.
Шаг 5 из 5:
Смазать маслом сковороду и обжарить колбаски с 3-х или 4-х сторон до золотистой корочки.
Вот и всё ароматные колбаски гриль готовы! Я решила подать их с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!