На главную | | |

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем

5 4
Макароны по-флотски с говяжьим фаршем

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем

Марина КВОН

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем - вкусное и быстрое в приготовлении блюдо на каждый день. Приготовить его сможет практически каждая хозяйка. Представителям сильного пола, как правило, это блюдо очень нравится. Так почему бы не порадовать своих любимых мужчин сегодня, а? Давайте приготовим макароны по-флотски вместе.

Ингредиенты

Для приготовления макарон по-флотски с говяжьим фаршем вам потребуется:
400 г с говяжьего фарша;
200-300 г макарон;
30 г твёрдого сыра (по желанию);
1 небольшая головка репчатого лука;
растительное масло для обжаривания;
зелень для подачи (по желанию);
специи, соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Перекрутить кусочек мякоти говядины на мясорубке. На сковороду влить немного растительного масла, выложить перекрученный фарш, добавить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.Перекрутить кусочек мякоти говядины на мясорубке. На сковороду влить немного растительного масла, выложить перекрученный фарш, добавить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.Всыпать соль и специи по вкусу.

Всыпать соль и специи по вкусу.
Обжарить говяжий фарш на среднем огне до изменения цвета мяса. Во время обжаривания нужно постоянно разбивать комочки фарша, чтобы он не слипался. Когда фарш изменит цвет, влить на сковороду 5-6 столовых ложек воды (или бульона), убавить огонь до минимума и тушить под крышкой минут 25, помешивая время от времени. Количество воды контролируйте, фарш не должен подгореть, но при этом воды должно быть совсем немного. В конце тушения попробовать фарш на вкус, возможно, нужно будет ещё немного подсолить.

Обжарить говяжий фарш на среднем огне до изменения цвета мяса. Во время обжаривания нужно постоянно разбивать комочки фарша, чтобы он не слипался. Когда фарш изменит цвет, влить на сковороду 5-6 столовых ложек воды (или бульона), убавить огонь до минимума и тушить под крышкой минут 25, помешивая время от времени. Количество воды контролируйте, фарш не должен подгореть, но при этом воды должно быть совсем немного. В конце тушения попробовать фарш на вкус, возможно, нужно будет ещё немного подсолить.Макароны выложить в кастрюлю с кипящей водой, слегка подсолить воду, снова дать закипеть воде, перемешать и отварить до готовности на небольшом огне. Обычно время варки - 7-9 минут, более точное время можно посмотреть на упаковке макаронных изделий, которые вы отвариваете. Готовые макароны не должны развариться, они должны хорошо держать форму. Когда макароны сварятся, откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Макароны выложить в кастрюлю с кипящей водой, слегка подсолить воду, снова дать закипеть воде, перемешать и отварить до готовности на небольшом огне. Обычно время варки - 7-9 минут, более точное время можно посмотреть на упаковке макаронных изделий, которые вы отвариваете. Готовые макароны не должны развариться, они должны хорошо держать форму. Когда макароны сварятся, откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Затем добавить макароны в сковороду к готовому говяжьему фаршу, перемешать и обжаривать, аккуратно перемешивая, на среднем огне в течение 3-5 минут.

Затем добавить макароны в сковороду к готовому говяжьему фаршу, перемешать и обжаривать, аккуратно перемешивая, на среднем огне в течение 3-5 минут.
В конце готовки к макаронам по-флотски с говяжьим фаршем можно добавить натёртый сыр и зелень (по желанию). Вкусное, сытное блюдо подавать на стол в горячем виде.

В конце готовки к макаронам по-флотски с говяжьим фаршем можно добавить натёртый сыр и зелень (по желанию). Вкусное, сытное блюдо подавать на стол в горячем виде.Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рецепты спагетти и пасты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из говяжьего фарша":

Смотрите еще в разделе "Жареная говядина":

Комментарии

Спасибо большое за рецепт, я

Спасибо большое за рецепт, я в принципе тоже так и готовлю, только каждый раз добавляю разную приправу для мяса, для фарша и просто для макарон, а больше нравится приправа кавказская - класс для всех блюд... Все равно спасибо...

Офигенный рецепт, очень

Офигенный рецепт, очень вкусно получилось) Спасибо

Laura, всегда пожалуйста!

Марина КВОН

Laura, всегда пожалуйста!

Ммм очень вкусно получилось!

Ммм очень вкусно получилось! Спасибо за рецептик!

На здоровье!!!

Марина КВОН

На здоровье!!!

Наверх