Котлеты из фарша с сыром

5.0
13 оценок
5
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Котлеты из фарша с сыром

Сочные, хорошо поджаренные котлеты... Что может быть лучше для вкусной домашней трапезы? Хочу поделиться с вами рецептом замечательных котлет из фарша, но не обычных, а с сыром.

Ингредиенты

Для приготовления котлет с сыром вам потребуется:
500 г говяжьего фарша;
100 г сыра;
1 луковица;
1 яйцо;
2 ст. л. манки;
соль;
перец;
панировочные сухари для обваливания;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления котлет из фарша с сыром

Шаг 1 из 7:

К фаршу добавить манную крупу, натертый на мелкой терке лук, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сыр нарезать маленькими кубиками.

К фаршу добавить манную крупу, натертый на мелкой терке лук, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сыр нарезать маленькими кубиками.

Шаг 2 из 7:

Из полученного фарша сформировать плоские лепешки.

Из полученного фарша сформировать плоские лепешки.

Шаг 3 из 7:

На лепешку положить кубики сыра.

.На лепешку положить кубики сыра

Шаг 4 из 7:

Завернуть в виде котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

Завернуть в виде котлетки

Котлету с сыром обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 5 из 7:

На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить котлеты из фарша с сыром, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).

На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить котлеты из фарша с сыром, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).

Шаг 6 из 7:

Перевернуть котлетки на другую сторону и жарить еще 5 минут.

Перевернуть котлетки на другую сторону и жарить еще 5 минут. Приятного аппетита!

Шаг 7 из 7:

Аппетитные котлеты с сыром, приготовленные из фарша, готовы.

Аппетитные котлеты с сыром, приготовленные из фарша, готовы.

Приятного аппетита!

Автор - 11.10.2012 / 08.10.2023

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Инга
10.07.2020 - 00:40

Плохой рецепт, вся сковорода в сыре, а в котлете - 0. Всё делала по вашему рецепту, только фарш был голубиный (не спрашивайте почему), но не в этом же должно быть дело в конце то концов!

Смотрите еще в разделе "Котлеты в панировке"

Смотрите еще в разделе "Котлеты с манкой"