
Сочные, хорошо поджаренные котлеты... Что может быть лучше для вкусной домашней трапезы? Хочу поделиться с вами рецептом замечательных котлет из фарша, но не обычных, а с сыром.
Ингредиенты
Для приготовления котлет с сыром вам потребуется:
500 г говяжьего фарша;
100 г сыра;
1 луковица;
1 яйцо;
2 ст. л. манки;
соль;
перец;
панировочные сухари для обваливания;
растительное масло для жарки.
Процесс приготовления
К фаршу добавить манную крупу, натертый на мелкой терке лук, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сыр нарезать маленькими кубиками.
Из полученного фарша сформировать плоские лепешки.
На лепешку положить кубики сыра.
Завернуть в виде котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить котлеты из фарша с сыром, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).
Перевернуть котлетки на другую сторону и жарить еще 5 минут.
Аппетитные котлеты с сыром, приготовленные из фарша, готовы.
Плохой рецепт, вся сковорода
Спасибо за рецепт
Ответ на Спасибо за рецепт от Гость
Пожалуйста
Нет, нельзя такие рецепты
Ответ на Нет, нельзя такие рецепты от inchik
(Тема не указана)