Котлеты из фарша с сыром

Котлеты из фарша с сыром

Сочные, хорошо поджаренные котлеты... Что может быть лучше для вкусной домашней трапезы? Хочу поделиться с вами рецептом замечательных котлет из фарша, но не обычных, а с сыром.

Ингредиенты

Для приготовления котлет с сыром вам потребуется:
500 г говяжьего фарша;
100 г сыра;
1 луковица;
1 яйцо;
2 ст. л. манки;
соль;
перец;
панировочные сухари для обваливания;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления котлет из фарша с сыром

К фаршу добавить манную крупу, натертый на мелкой терке лук, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сыр нарезать маленькими кубиками.

К фаршу добавить манную крупу, натертый на мелкой терке лук, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сыр нарезать маленькими кубиками.

Из полученного фарша сформировать плоские лепешки.

Из полученного фарша сформировать плоские лепешки.

На лепешку положить кубики сыра.

.На лепешку положить кубики сыра

Завернуть в виде котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

Завернуть в виде котлетки

Котлету с сыром обвалять в панировочных сухарях.

На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить котлеты из фарша с сыром, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).

На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить котлеты из фарша с сыром, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).
Перевернуть котлетки на другую сторону и жарить еще 5 минут.

Перевернуть котлетки на другую сторону и жарить еще 5 минут. Приятного аппетита!

Аппетитные котлеты с сыром, приготовленные из фарша, готовы.

Аппетитные котлеты с сыром, приготовленные из фарша, готовы.
Приятного аппетита!

Комментарии

Инга
10.07.2020 - 00:40

Плохой рецепт, вся сковорода в сыре, а в котлете - 0. Всё делала по вашему рецепту, только фарш был голубиный (не спрашивайте почему), но не в этом же должно быть дело в конце то концов!