Рисовая каша на молоке в аэрогриле

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты. Молоко можно взять любой жирности (я купила жирностью 2,5%).

Шаг 2 из 9:

Рис выложить в сито, очень хорошо промыть под проточной водой, дать лишней воде стечь. Равномерно распределить промытый рис по формам. Я взяла два горшочка объёмом по 250 миллилитров каждый, но можно взять одну большую форму.

Для приготовления каши лучше всего использовать керамические или стеклянные жаропрочные формы.

Шаг 3 из 9:

Выложить в каждый горшочек по 1 чайной ложке сахара и по 1 небольшой щепотке соли. При таком количестве сахара каша получается в меру сладкой.

Шаг 4 из 9:

Влить в каждый горшочек по 200 миллилитров молока, хорошо перемешать столовой ложкой, чтобы сахар успел немного раствориться. Если будете готовить в одной большой форме, тогда просто добавьте все ингредиенты в одну форму и перемешайте.

Шаг 5 из 9:

Поставить горшочки на решётку в чашу аэрогриля. Установить чашу в аэрогриль.

Шаг 6 из 9:

Выставить температуру аэрогриля 180 градусов, время - 40 минут. Готовить рисовую кашу на молоке до звукового сигнала, сообщающего об окончании приготовления. Достать чашу из аэрогриля. На поверхности горшочков будет молочная корочка, как будто каша томилась в печи.

Шаг 7 из 9:

Убрать молочную корочку, попробовать кашу на готовность. Рис должен стать мягким. Если рис ещё не сварился, то запекайте кашу ещё 5-10 минут в аэрогриле. Продолжительность приготовления во многом зависит от свойств вашего аэрогриля и сорта риса. В готовую кашу добавить небольшой кусочек сливочного масла (буквально 10 грамм на один горшочек).

Шаг 8 из 9:

Вынуть горшочки из чаши аэрогриля, перемешать молочную рисовую кашу.

Шаг 9 из 9:

Готовую насыщенную, вкусную рисовую кашу на молоке разложить из горшочков по тарелкам и в горячем виде подать к столу.

​​​​​​​Приятного аппетита!