Несладкие маффины с сыром обладают приятным сырным вкусом и ароматом свежего укропа. Такие маффины можно подать к утреннему кофе или взять с собой на пикник. При желании в тесто можно добавить оливки или вяленые помидоры, вкус станет более изысканным. Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
Шаг 2 из 9:
Для наших маффинов сыр Фета раскрошить, если у вас сыр твердых сортов, то натрите его на крупной терке.
Шаг 3 из 9:
Яйцо смешать с молоком, добавить сыр и растительное масло, перемешать.
Шаг 4 из 9:
Смешать сухие и жидкие ингредиенты. Замесить однородное густое липкое тесто для маффинов. Взбивать тесто не нужно.
Шаг 5 из 9:
В тесто добавить мелко нарезанный укроп, перемешать.
Шаг 6 из 9:
Приготовить формы для выпечки маффинов (маффинов получается 12 штук). Чтобы не смазывать форму для выпечки маслом, можно использовать бумажные формочки подходящего размера.
Шаг 7 из 9:
Формы для выпечки заполнить тестом на 3/4.
Шаг 8 из 9:
Выпекать маффины с сыром при температуре 200 градусов в течение 25 минут.
Шаг 9 из 9:
Ароматные сырные маффины готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!