Предлагаю к домашнему чаепитию приготовить торт из пряников с кремом из сгущёнки и сметаны. Рецепт достаточно простой. Готовится десерт без выпечки, на его формирование потребуется совсем немного времени, но ему нужно дать пропитаться в течение ночи. Торт получается очень нежным, аппетитным, отлично пропитанным, он хорошо режется на части. Уверена, этот десерт многим придётся по вкусу!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Подготовить продукты. Сметану лучше всего взять жирностью 15-20% (я купила жирностью 15%). Для крема можно взять только варёную сгущёнку, а можно использовать 100 грамм сгущённого молока и 100 грамм варёной сгущёнки.
Шаг 2 из 11:
Прежде всего приготовим крем для торта из пряников, для этого в глубокой миске нужно соединить сгущённое молоко и варёную сгущёнку. Если вы будете готовить только с варёной сгущёнкой, тогда просто выложите только её в миску.
Шаг 3 из 11:
Перемешать сгущёнку миксером или венчиком (я смешала два вида сгущёнки до однородности). В миску со сгущёнкой добавить сметану.
Шаг 4 из 11:
Перемешать крем из сгущёнки и сметаны миксером (или венчиком) до однородности.
Шаг 5 из 11:
Пряники разрезать по горизонтали на две половинки.
Шаг 6 из 11:
Достаточно объёмную миску (я взяла миску диаметром 18 сантиметров) застелить пищевой плёнкой так, чтобы края плёнки свисали с краёв миски. Дно застеленной миски смазать кремом, выложить несколько половинок пряников, закрывая дно миски, как на фото.
Шаг 7 из 11:
Выложить поверх пряников часть крема.
Шаг 8 из 11:
Снова выложить часть пряников и часть крема, таким образом, чередуя, собрать весь торт. Накрыть миску краями плёнки, свисающими с краёв миски, и убрать в холодильник на ночь.
Шаг 9 из 11:
На следующий день торт, сформированный из пряников и крема из сгущёнки и сметаны, перевернуть на тарелку, снять пищевую плёнку.
Шаг 10 из 11:
Края торта можно присыпать кусочками пряников или дроблёными орехами.
Шаг 11 из 11:
Вкусный, нежный торт, приготовленный из пряников со сгущёнкой и сметаной без выпечки, нарезать на кусочки и подать к столу.
Приятного чаепития!
