Как вкусно приготовить сосиски

4.6
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Как вкусно приготовить сосиски
Автор рецепта

Порой даже самое простое блюдо можно приготовить довольно интересным способом. Взять, например, сосиски. Все привыкли их отваривать и есть, но даже из них, можно приготовить довольно быстрое и вкусное блюдо и подать его с любым гарниром на ваш выбор. Не хотелось бы пропагандировать готовить сосиски довольно часто, но изредка, такой вариант быстрого обеда или ужина, возможно, и имеет место быть. Итак, давайте вкусно приготовим сосиски...

Ингредиенты

Для приготовления вам потребуется (2 порции):
4-5 сосисок;
100 г сухого розового или белого вина;
1 большая головка репчатого лука;
10-20 г сливочного масла;
1 ч. л. бальзамического уксуса;
1 ч. л. соевого соуса;
1-2 зубчика чеснока;
черный свежесмолотый перец - по вкусу.
для гарнира:
200 г риса Басмати;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
13%
5.8 г
Жиры
20%
8.7 г
Углеводы
67%
29 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Лук мелко нарезать, добавить сливочное масло.

Лук мелко нарезать, добавить сливочное масло.

Шаг 2 из 7:

Обжарить лук до слегка золотистого цвета.

Обжарить лук до слегка золотистого цвета.

Шаг 3 из 7:

Добавить к луку нарезанные сосиски, перемешать, готовить ещё 2 минуты.

Добавить к луку нарезанные сосиски, перемешать, готовить ещё 2 минуты.

Шаг 4 из 7:

Добавить черный молотый перец и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Перемешать и готовить 1 минуту.

Добавить черный молотый перец и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Перемешать и готовить 1 минуту.

Шаг 5 из 7:

Добавить вино.

Добавить вино.

Шаг 6 из 7:

Добавить соевый соус и бальзамический уксус, перемешать. Готовить ещё 2 минуты на среднем огне.

Добавить соевый соус и бальзамический уксус, перемешать. Готовить ещё 2 минуты на среднем огне.

Шаг 7 из 7:

На гарнир к пикантным сосискам можно приготовить отварной рис Басмати. Он получается особенно ароматным и рассыпчатым.  Отварите рис в подсоленной воде в течение 10 минут и вкусный гарнир готов. 

Вкусно приготовленные сосиски

Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием!

31.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!