Чаще всего блюда из кускуса подают на гарнир. А в этот раз я предлагаю на завтрак сварить в кастрюле кашу из кускуса на молоке. Готовится это блюдо очень просто и достаточно быстро. Молочная каша из кускуса получается в меру густой, нежной и вкусной. Это блюдо отлично насытит и надолго подарит заряд бодрости и положительных эмоций!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Подготовить продукты. Молоко можно взять любой жирности. Промывать кускус перед приготовлением не нужно.
Шаг 2 из 5:
Влить молоко в кастрюлю с толстым дном, добавить соль и сахар.
Я варила кашу с кускусом из 400 миллилитров молока, она получилось в меру густой. Увеличивая или уменьшая количество молока, вы можете регулировать густоту каши.
Шаг 3 из 5:
Всыпать в кастрюлю кускус, перемешать и поставить на огонь немного выше среднего.
Шаг 4 из 5:
Периодически перемешивая, довести молочную кашу до кипения. Как только каша из кускуса закипит, добавить в кастрюлю сливочное масло, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и сразу снять с огня. Дать молочной каше настояться минут 10-15, кускус за это время разбухнет.
Шаг 5 из 5:
В меру густую, вкусную, нежную кашу, сваренную из кускуса на молоке, разложить из кастрюли по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!