Предлагаю запечь в аэрогриле шампиньоны, замаринованные в соевом соусе. Грибочки получаются аппетитными, вкусными, ароматными. К столу их можно подать и тёплыми, и полностью остывшими в качестве самостоятельной закуски или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6:
Шампиньоны промыть водой, удаляя загрязнения с грибов. Дать грибам немного обсохнуть. В достаточно глубокую миску выложить шампиньоны, добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок, всыпать чёрный молотый перец.
Шаг 3 из 6:
Затем влить растительное масло и соевый соус, хорошо перемешать и оставить шампиньоны промариноваться на 1 час при комнатной температуре. В процессе маринования их нужно 2-3 раза аккуратно перемешать, чтобы они равномерно пропитались соусом.
Соевый соус достаточно солёный, поэтому дополнительно грибы можно не солить.
Шаг 4 из 6:
По прошествии часа шампиньоны, замаринованные в соевом соусе, выложить в чашу аэрогриля на решётку в один слой ножками вверх. Отправить чашу в аэрогриль, выставить температуру 180 градусов, время - 15 минут.
Шаг 5 из 6:
В процессе запекания шампиньоны немного уменьшатся в размере, так как отдадут часть жидкости.
Шаг 6 из 6:
Аппетитные, вкусные, ароматные шампиньоны, приготовленные в аэрогриле, выложить на тарелку, дать немного остыть и подать к столу в качестве закуски или гарнира к мясу, птице, рыбе.
Приятного аппетита!