Пицца из макарон в духовке: 10 фото в рецепте

Пиццу чаще всего готовят из теста. А я предлагаю вариацию этой выпечки, сформировав основу пиццы из варёных макарон, а начинку - из сыра и колбасы. Такая пицца-запеканка готовится достаточно просто и быстро, а получается очень вкусной, аппетитной и сытной. Для этой пиццы можно взять как свежесваренные макароны, так и оставшиеся с обеда или ужина. Подавать эту макаронную пиццу нужно с пылу с жару.

Ингредиенты

Для приготовления пиццы из макарон в духовке потребуется:

макароны сухие - 170 г;

яйцо - 1 шт.;

колбаса - 100 г;

сыр - 100 г;

томатный соус (или кетчуп) - 3 ст. л.;

соль - по вкусу;

помидоры черри - 1 веточка (по желанию);

растительное масло для смазывания формы для запекания.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Подготовить продукты. В кастрюле вскипятить достаточно большое количество подсоленной воды, выложить макароны, перемешать, дать закипеть. Уменьшить огонь, отварить макароны до готовности (на варку макарон может потребоваться от 7 до 14 минут, точное время варки смотрите на упаковке макаронных изделий, которые вы отвариваете). Сварившиеся макароны откинуть на дуршлаг, дать лишней воде стечь. Дать макаронам остыть. Для этого блюда можно взять и 350-400 грамм макарон, оставшихся с обеда или ужина.

Для этого блюда можно взять макароны любой формы желательно среднего размера (например, рожки, перья, спиральки).

Шаг 2 из 9:

Остывшие макароны выложить в глубокую миску, добавить сырое яйцо, перемешать до однородности. Если нужно, подсолить.

Шаг 3 из 9:

Форму для запекания (я взяла форму диаметром 26 сантиметров) немного смазать растительным маслом, выложить ровным слоем макароны, смешанные с яйцом, полностью закрывая всё дно.