Сухарики с чесноком из чёрного хлеба в аэрогриле: 10 фото в рецепте

Чесночные сухарики, приготовленные в домашних условиях, - отличная альтернатива покупным сухарикам. В этот раз я решила приготовить сухарики с чесноком из чёрного хлеба в аэрогриле. Для этого блюда я решила взять ржаной хлеб, ведь он обладает насыщенным вкусом и плотной структурой, которая прекрасно впитывает масло и специи. Сухарики по этому рецепту получаются аппетитными, приятно похрустывающими, ароматными и очень вкусными. Их можно подать и в качестве самостоятельной закуски, и в качестве дополнения к различным супам, можно их использовать и для приготовления различных салатов.

Ингредиенты

Для приготовления сухариков с чесноком в аэрогриле потребуется:

чёрный (у меня - ржаной) хлеб - 150 г;

чеснок - 25 г;

растительное (у меня - оливковое) масло - 2 ст. л.;

соль, специи - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Нарезаем чёрный хлеб на ломтики толщиной 1 сантиметр. По желанию отрезаем корочки у хлеба.

Шаг 2 из 9:

Очищаем зубчики чеснока, пропускаем их через пресс в небольшую ёмкость.

Шаг 3 из 9:

К чесночной массе вливаем 2 столовых ложки растительного масла, по вкусу солим и приправляем специями (в качестве специй я добавила чёрный молотый перец и чуть-чуть паприки), хорошо перемешиваем.

Шаг 4 из 9:

Получившейся чесночной массой покрываем ломтики хлеба с двух сторон. Оставляем так хлеб на 15-30 минут, чтобы он пропитался чесноком, смешанным с маслом и специями.

Шаг 5 из 9:

По прошествии 15-30 минут с помощью ножа убираем с хлеба лишнюю чесночную массу.

Шаг 6 из 9:

Чёрный хлеб, пропитанный чесночной массой, нарезаем на брусочки.

Шаг 7 из 9:

В чашу аэрогриля, предварительно застеленную пергаментом, выкладываем брусочки хлеба так, чтобы сторона хлеба, смазанная чесноком, была сверху.

Шаг 8 из 9:

Выставляем температуру на 170 градусов, а время - на 10-13 минут. Через 5-6 минут с начала запекания переворачиваем сухарики с чесноком на другую сторону и продолжаем готовить ещё 5-8 минут. У меня аэрогриль мощностью 1400 Ватт, я готовила чесночные сухарики 13 минут.

Шаг 9 из 9:

Готовые сухарики с чесноком достаём из аэрогриля, даём остыть и можно подавать к столу. Эти ароматные, аппетитные, очень вкусные сухарики из чёрного хлеба можно предложить в качестве самостоятельной закуски, в качестве дополнения к различным блюдам или использовать, например, для приготовления салатов.