Сухарики с сыром в духовке

19 оценок

комментариев

Сухарики с сыром достаточно просто приготовить в духовке в домашних условиях. Я решила в этот раз сделать их из пшенично-ржаного хлеба. Со специями можно экспериментировать, но для усиления аромата и вкуса, как мне кажется, идеально подходит сушёный чеснок. Сыр подойдёт любой твёрдых сортов. Сухарики с сыром получаются очень вкусными, золотистыми, хрустящими и ароматными, их можно приготовить для пивной вечеринки или на пикник.

Ингредиенты

Для приготовления сухариков с сыром нам потребуется:

пшенично-ржаной хлеб (например, "Столичный" или "Дарницкий") - 300 г;

твёрдый сыр - 30-50 г;

специи - по вкусу (я использовала 1 ч. л. сушёного чеснока);

соль - 0,5 ч. л.

растительное масло (подсолнечное или оливковое) - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить продукты. Нарезать хлеб на ломтики.

Шаг 2 из 6:

Ломтики хлеба нарезать на брусочки желаемой длины. Я нарезала на длинные брусочки.

Шаг 3 из 6:

Выложить хлебные брусочки на противень, застеленный пергаментом, и смазанный слегка растительным маслом.

Шаг 4 из 6:

Сбрызнуть хлеб оставшимся маслом, посыпать будущие сухарики солью и сушёным чесноком, присыпать натёртым на средней тёрке сыром.

Шаг 5 из 6:

Поставить противень с сухариками в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов, примерно, 10 минут (до золотистого цвета). Затем выключить духовку и оставить в ней сухарики минут на 5.