Как приготовить крошку-картошку в аэрогриле: 11 фото в рецепте

В нашей семье очень любят крошку-картошку. Недавно освоила приготовление крошки-картошки в аэрогриле. Картошечка получается очень вкусной, сытной, ароматной. Готовится достаточно просто, основную работу делает аэрогриль. Приготовьте это аппетитное блюдо и насладитесь его насыщенным вкусом!

Ингредиенты

Для приготовления крошки-картошки в аэрогриле потребуется:

картофель (средний) - 3 шт.;

колбаса - 200 г;

сыр - 100 г;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

сливочное масло - 60 г;

сметана - 1 ст. л.;

майонез - 1 ст. л.;

чеснок - 1 зубчик;

растительное масло для смазывания картошки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Подготовить продукты. Сыр можно взять любой твёрдых или полутвёрдых сортов. Колбасу тоже можно брать ту, которая вам больше нравится, я взяла варёную. Картошку лучше взять одного размера, без видимых повреждений кожуры. Хорошо вымыть картофель (я вымыла, потерев кожуру щёткой), так как готовится крошка-картошка в кожуре.

Шаг 2 из 10:

Каждый клубень картофеля выложить на отдельный лист фольги. Немного смазать каждую картошину растительным маслом, добавить щепотку соли.

Шаг 3 из 10:

Завернуть каждую картошину в фольгу и выложить в чашу аэрогриля. Запекать картофель при температуре 200 градусов 30-40 минут. Время запекания зависит от сорта картошки. Готовность картофеля можно проверить, проткнув его прямо через фольгу зубочисткой, если зубочистка легко входит, значит картошка готова.

Шаг 4 из 10:

Пока картофель запекается в аэрогриле, можно сделать начинку. Колбасу нужно нарезать на мелкие кубики, выложить в миску, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и сметану, хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу и начинка для крошки-картошки готова.

Шаг 5 из 10:

Готовый запечённый картофель, достать из аэрогриля, развернуть фольгу. С фольги картошку убирать не нужно. Разрезать каждую картошину вдоль на 2 части. Вилкой размять мякоть картошки. Сверху на каждую половинку картошки выложить небольшой кусочек сливочного масла.

Шаг 6 из 10:

Затем на каждую половинку картошки сверху разложить подготовленную начинку.

Шаг 7 из 10:

Начинку посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. Поместить крошку-картошку прямо на фольге в чашу аэрогриля.

Шаг 8 из 10:

Запекать крошку-картошку в аэрогриле при температуре 200 градусах минут 5-7 (до подрумянивания сыра). У меня в чашу аэрогриля вся крошка-картошка не поместилась, поэтому я запекала её в два захода.