Суп с тушёнкой и рисом

3.9
16 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Суп с тушёнкой и рисом
Фото пользователя
Автор рецепта

Предлагаю разнообразить домашнее меню и сварить суп из тушёнки с картошкой и рисом. Готовится это первое блюдо и просто, и быстро, ведь не придётся тратить время на отваривание мяса. Рисовый суп с тушёнкой получается ароматным, вкусным, в меру густым и сытным. Нам очень понравился этот супчик. Надеюсь, вам он тоже придётся по вкусу!

Ингредиенты

Для приготовления супа с тушёнкой и рисом потребуется:
картошка (средняя) - 2 шт.;
рис сухой (у меня - пропаренный) - 3 ст. л.;
лук (средний) - 0,5 шт.;
морковь (средняя) - 0,5 шт.;
растительное масло - 2 ст. л.;
тушёнка (у меня - из свинины) - 200 г;
чёрный молотый перец, соль - по вкусу;
вода - 1,5-2 литра;
зелень сушёная (или свежая) - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
17%
5.7 г
Жиры
33%
11.3 г
Углеводы
50%
17 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Рис промываем водой, лишнюю воду сливаем. В кастрюле доводим до кипения 1,5-2 литра воды. Лук, картошку и морковку очищаем. В кастрюлю с закипевшей водой выкладываем картошку, нарезанную на средние кубики.

Рис промываем водой, лишнюю воду сливаем. В кастрюле доводим до кипения 1,5-2 литра воды. Лук, картошку и морковку очищаем. В кастрюлю с закипевшей водой выкладываем картошку, нарезанную на средние кубики.

Шаг 2 из 8:

Вслед за картофелем добавляем в кастрюлю промытый рис, даём закипеть и варим на небольшом огне 15 минут.

Вслед за картофелем добавляем в кастрюлю промытый рис, даём закипеть и варим на небольшом огне 15 минут.

Шаг 3 из 8:

Пока варятся картошка с рисом, на сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем его до мягкости (минуты 2-3), иногда помешивая.

Пока варятся картошка с рисом, на сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мелко нарезанный лук и обжариваем его до мягкости (минуты 2-3), иногда помешивая.

Шаг 4 из 8:

К луку, обжаренному до мягкости, выкладываем морковку, натёртую на крупной тёрке, перемешиваем и обжариваем 3-4 минут (до мягкости моркови), не забывая периодически помешивать овощи. Затем добавляем тушёнку из банки, предварительно убрав жир.

К луку, обжаренному до мягкости, выкладываем морковку, натёртую на крупной тёрке, перемешиваем и обжариваем 3-4 минут (до мягкости моркови), не забывая периодически помешивать овощи. Затем добавляем тушёнку из банки, предварительно убрав жир.

Шаг 5 из 8:

Обжариваем тушёнку с овощами 5 минут, периодически перемешивая.

Обжариваем тушёнку с овощами 5 минут, периодически перемешивая.

Шаг 6 из 8:

После того как рис с картошкой проварятся 15 минут, добавляем в кастрюлю тушёнку с овощами со сковороды, перемешиваем, даём закипеть, солим и варим рисовый суп с тушёнкой на небольшом огне 5-7 минут.

После того как рис с картошкой проварятся 15 минут, добавляем в кастрюлю тушёнку с овощами со сковороды, перемешиваем, даём закипеть, солим и варим рисовый суп с тушёнкой на небольшом огне 5-7 минут.

Шаг 7 из 8:

В конце приготовления в суп добавляем зелень (я использовала сушёную), перчим. Перемешиваем суп, доводим до кипения и выключаем огонь.

В конце приготовления в суп добавляем зелень (я использовала сушёную), перчим. Перемешиваем суп, доводим до кипения и выключаем огонь.

Шаг 8 из 8:

Суп, приготовленный с тушёнкой и рисом, получился в меру густым, наваристым и очень вкусным, разливаем его по тарелкам и подаём к столу. Это простое блюдо отлично разнообразит повседневное меню!

Суп, приготовленный с тушёнкой и рисом, получился в меру густым, наваристым и очень вкусным, разливаем его по тарелкам и подаём к столу. Это простое блюдо отлично разнообразит повседневное меню!

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/23335

QR-код